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Il tronchetto di Porchetta è realizzato con un taglio di carne selezionata, disossata e speziata come da tradizione costanese, e legata a mano. Il confezionamento sottovuoto è la soluzione ideale per far viaggiare il tronchetto conservandone intatto il sapore: potrete quindi guastarlo direttamente a casa vostra rendendo speciale ogni occasione.